شب یلدا

                                

 يلدا زاد روز ايزد مهر يا ميتراست...ایرانیان در ۷۰۰۰ سال پيش به گاه شمارى خورشيدى دست پيدا كردند و دريافتند كه اولين شب زمستان بلند‌ترين شب سال است. آن‌ها گاه شمارى خود را بر اساس چهل روز تقسيم كردند.
در فرهنگ ايرانيان، عدد چهل اهمیت ويژه‌اى دارد. واژه‌هاى چله‌نشستن، چل‌چلى، چهل‌گيس، چهل‌كليد يا حتى يک كلاغ چهل كلاغ نشان از اهميت اين عدد در فرهنگ ايرانى دارد.

 در شب یلدا ایرانیان همه میوه‌ها و خوراکی‌هائی که "آفتاب" در خود ذخیره کرده‌اند، مانند انواع آجیل و خشکبار، انار و هندوانه را صرف می‌کنند..

 در قدیم از فصل تابستان هندوانه را برای شب یلدا در سردابه نگهداری می‌کردند و خانواده‌ها برای این شب از قبل تدارک تخمه و آجیل می‌دیدند.

در سراسر ايران جايى پيدا نمى‌شود كه خوردن هندوانه در شب يلدا جزو آداب و رسوم آن نباشد

معروف است که  انار بخاطر دانه‌هاى زيادى كه دارد، مظهر بارورى و زايندگى است و خوردنش نوعى جادوى سرايتى است تا اين نيرو به انسان منتقل شود!.